Glamping Hygge Hill 山野森活「 2025冬之相聚:最暖的聖誕跨年假期」
聖誕包場場次
一般場次(16人起包場):
12/24(三)
12/25(四)
12/26(五)
12/28(日)
12/29(一)
12/30(二)
1/1 (四)
特別場(32人包場):
12/27(六)
12/31(三)
Introduction
體驗介紹
一般場次(16人起包場):
12/24(三)
12/25(四)
12/26(五)
12/28(日)
12/29(一)
12/30(二)
1/1 (四)
特別場(32人包場):
12/27(六)
12/31(三)
走進卓蘭的山林,仿佛踏入一幅秋日風景畫,這裡的空氣清新透徹,時間也變得緩慢,山野森活為您準備好一切,只需帶著簡單行囊,就能盡情享受放鬆時光,所有餐飲與活動皆包含在體驗中,免去額外安排的煩惱,讓您專注於「感受」與「陪伴」。
每帳球形帳篷擁有 50 坪的獨立空間與專屬休憩平台,既保有私密感,也能與親友圍坐閒聊,聽著風拂過帳幕的聲音,帳篷內配備獨立衛浴與精選備品,讓您在山野中依然享有如飯店般的舒適,推開帳門,就是滿眼的秋色與新鮮空氣。
當夜色悄悄降臨,溫暖的營火噼啪作響,手裡捧著熱可可或香氣四溢的熱紅酒,微風吹拂,帶來冬夜獨有的沁涼與暖香,今年的聖誕與跨年假期,讓我們一起跳脫城市的喧囂,在星空下迎接屬於大自然與節日的浪漫時光,在這裡,團聚、歡笑、愛,成為這個冬日最珍貴的禮物。
從12/24到1/1,誠摯邀請您來到 Glamping Hygge Hill 山野森活,檔期提供聖誕晚餐菜單、調酒、手作活動以及特別內容。包場場次優先開放預約,特別場現場也準備了 Live band表演,與您一同迎接新的一年。
當冬季的冷風輕輕拂過山林,Glamping Hygge Hill 山野森活已為您點亮充滿節慶感的暖光,並準備好香氣誘人的盛宴,讓每一位賓客都能在山林中度過一場最溫馨、難忘的歲末回憶。
嚴選當季食材及 Glamping Hygge Hill 山野森活「旬味之丘」栽種的豐饒產物,茄子、山茼蒿、韭菜、洛神,結合東西方的烹飪精髓,從酥皮威靈頓的經典優雅,到煙燻肋排的野性豪邁,再到頂級和牛的入口即化,帶領您的味蕾展開一場華麗的冒險。請您放慢腳步,在Hygge的氛圍中,盡情享受只有在 Glamping Hygge Hill 山野森活這片秘境中,才能體驗到的極致浪漫與低調奢華。
扇貝茶碗蒸 / 季節白蘿蔔 / 季節椪柑
在戶外寒涼中,溫熱的扇貝茶碗蒸是最好的迎賓料理。盞中除了海洋的鮮甜,還融入了冬季盛產、經低溫洗禮而甜度更高的白蘿蔔。搭配一抹當季椪柑的清香,啟動您的味蕾,感受大地在嚴冬中積蓄的能量。
馬鈴薯韭菜湯 / 季節蕈菇 / 烤松子
這碗濃郁的馬鈴薯韭菜湯,以冬季收穫的馬鈴薯為基底,並且加入旬味之丘菜園收成的韭菜,口感綿密如絲絨,湯中點綴著冬季蕈菇,飽含了山林深沉的氣息與雨露的精華,最後灑上輕微炙烤的松子,帶來堅果的焦香與脆感,是屬於冬季最厚實純粹的療癒。
鮭魚威靈頓 / 自產茄子 / 季節山茼蒿鮭魚卵醬汁
金黃的酥皮之下,是油脂豐美的鮭魚,這道料理的靈魂之一,自產的茄子,在精準的溫控下,保持了水嫩與甘甜,與鮭魚的濃郁形成平衡,搭配的山茼蒿鮭魚卵醬汁,巧妙地運用了冬季風味最盛的山茼蒿,獨特的清新香氣,為經典的威靈頓帶來一抹在地山林的獨有風味。
A5和牛 / 千層馬鈴薯 / 特色波特酒醬汁
A5和牛油脂如雪花般細緻,搭配底部堆疊整齊的千層馬鈴薯,淋上以濃郁果香的波特酒熬製而成的醬汁,讓您在寒冷中獲得最高規格的享受。
煙燻體驗 / 蘋果蜜汁烤肋排 / 當季時蔬
親手操作專屬的桌上煙燻爐,加入散發清甜果香的蘋果木屑,當沙漏開始倒數計時,細膩的煙霧將緩緩籠罩蘋果蜜汁烤肋排,為料理最後注入芬芳的蘋果木煙燻香氣,讓肉質的甜美和蜜汁的濃郁達到巔峰,搭配吸收了冬季甜分的當季時蔬,是最難忘的味覺與視覺盛宴。
旬味之丘自產洛神花塔
小巧可愛的洛神花塔,使用了自產、正值產季的新鮮洛神花,豔麗的紅色是聖誕節最熱情的色彩,酸甜的風味,飽含著土地的精華,獨特的果酸,帶來清新解膩的尾韻,以最在地、最美好的時令果實,圓滿結束這場山野晚宴。
每年的冬季,正是草莓與柑橘熟成的豐收時刻,鮮紅飽滿的當季大湖草莓堆疊成最耀眼的粉紅色彩,宛如山林間閃爍的紅寶石。在一年的尾聲,Glamping Hygge Hill 山野森活攜手 泰德利葡萄酒 Titlist Wine 旗下最具法式風情的品牌南法石頭小屋,將來自南法陽光浸潤的迷人果韻,優雅地注入這場季節饗宴。
當酸甜多汁的鮮果與細緻的酒香相遇,溫潤的酒體緩緩浸潤感官,那份交織而生的優雅微醺感,讓整座山林的氣息都變得溫柔如詩。
【苗栗大湖草莓巴斯克乳酪蛋糕】
上層如絲絨般的微焦表皮,是烘焙火候與乳酪香氣的完美結晶,厚實的乳酪蛋糕體帶著濃郁的奶香與淡淡焦糖香氣,搭配鮮紅多汁的大湖草莓,清爽酸度優雅地化解了乳酪的濃厚,每一口都能感受到「濃郁」與「鮮甜」在舌尖激盪出的完美平衡。
【苗栗大湖草莓 X 濃郁巧克力布朗尼】
布朗尼蛋糕質地綿密且濕潤,將草莓切對半平鋪其上,露出粉嫩誘人的心形切面,再點綴些許如雪花般的鮮奶油,巧克力的苦甜與草莓的果香交織,像是一場在山林間跳躍的味覺舞會。
【季節柑橘 X 苗栗大湖草莓 X 特色鮮果盅】
冬季正是品嚐柑橘的最佳時刻,以香橙果皮作為天然盛器,裡頭裝滿了切塊的鮮橙、奇異果與草莓,保留了水果最純粹的營養與清香,在濃郁的甜點饗宴中扮演了最清爽的過場,讓味蕾重新甦醒,準備迎接下一口驚喜。
【季節柑橘海綿蛋糕】
焦化奶油香氣的海綿蛋糕,口感紮實且富有彈性,搭配冬季熟成的柑橘芬芳,微苦帶甜的果皮香氣在口中擴散,完美呼應了南法石頭小屋酒款中的果香,是微醺午後最精緻的陪伴。
「冬日限定草莓季下午茶」將持續供應至草莓產季結束(視產地供貨狀況調整),最新動態請持續關注 Glamping Hygge Hill 山野森活 社群公告,讓這份紅寶石般的甜蜜點亮您的整個冬季。
冬日斜陽穿過樹梢,將金色的溫柔灑落山林間,空氣中帶著冬日特有的清新,Glamping Hygge Hill 山野森活攜手泰德利葡萄酒Titlist Wine@titlist.co 旗下品牌 南法石頭小屋 @roche.mazet.taiwan,為您打造一場冬日午後的「 聖誕微醺下午茶 」。
嚴選當季新鮮、果肉飽滿的大湖草莓,其酸甜香氣與泰德利葡萄酒精選 Roche Mazet 石頭小屋酒莊系列酒款迷人的果韻完美交織,創造出令人難忘的冬日風味。
此刻,光線、溫度、美酒和甜點都達到和諧的夢幻時刻,邀請您遠離塵囂,在最優雅、最溫暖的 Hygge 氛圍中,細細品味聖誕節的每一次心動與暖意。
聖誕限定微醺體驗:當南法風土邂逅山野靜謐
Glamping Hygge Hill 山野森活為賓客們挑選了 Roche Mazet 石頭小屋酒莊的「 白蘇維濃白酒 Sauvignon Blanc 」和 「 黑皮諾紅酒 Pinot Noir 」兩款酒款,將南法炙熱的陽光、浪漫的風土,濃縮於醇厚的酒液中,為冬日山野注入一抹異國的熱情與浪漫。
Roche Mazet石頭小屋酒莊系列酒款以平衡的口感、豐沛的果香而聞名,當您輕搖酒杯,那細膩的酒液在杯中盪漾時,彷彿能聞到南法葡萄園的泥土芬芳和陽光氣息。葡萄酒的馥郁芬芳,與山林中的木質香、泥土香和冬日特有的清新感融合,交織成一首專屬於山野森活的冬日協奏曲。
當山間的霧氣被斜陽染成一片溫暖的金粉色,一年中最溫馨、最期待的季節又回來了。Glamping Hygge Hill 山野森活,延續去年所有的美好與感動,今年,我們不僅重現了令人難忘的限定活動,更加入了全新的體驗,邀請您一同在山林間,編織一份專屬於您的暖心、輕奢聖誕回憶。
傍晚時分,身處在山林之中,沐浴在夕陽餘暉的金色濾鏡下,天空呈現著令人屏息的日落般漸層暖橘色,手中握著一杯冬季限定的草莓氣泡酒,輕輕啜飲,酒香中混雜著草莓的清新、微微的氣泡,將一整片溫柔的冬季夕陽,小心翼翼地收藏在您的杯中。
晚餐過後,位於草坪上的聖誕攤車發出暖黃色的光芒,成為山野中最溫暖的角落,在滿天星斗下,品飲一杯充滿肉桂、丁香香氣的熱紅酒,剝開一顆甜美焦香的苗栗卓蘭烤橘子,讓這份來自山野的樸實溫暖,在璀璨星空下交織,成為您Glamping夜晚最美好的點綴。
Glamping Hygge Hill 山野森活 為每一位旅客,在「 聖誕禮物所 」準備了驚喜環節,於晚宴時管家會送上「 聖誕禮物兌換卷 」,用餐後可以持卷到Hygge Bar,從可愛的聖誕襪中抽取一份專屬的聖誕禮物,每一件驚喜選物,都充滿 Glamping Hygge Hill 山野森活 的特色與心意,將這份 Hygge 暖意延續到您的日常生活中:
【日台合作・山野帆布包】
日本插畫家 @nanako_hiyo_rimi 以溫暖細膩的色鉛筆觸,記錄下Glamping Hygge Hill 山野森活的冬日景色,將這份山野美景隨身攜帶,紀錄下生活中的美好時刻。
【山野記憶・獨家小鹿別針】
在 Glamping Hygge Hill 山野森活 的營區裡,無論是在入園的接待室、或是廣闊的大草坪上,,總能驚喜地發現這群可愛的山野小鹿正穿梭其中,將這份森林的靈氣幻化為獨家別針,別在暖心的圍巾或大衣襟口,讓這份活潑的陪伴隨您回家,成為胸前最優雅的旅行記憶。
【手感溫度・苗栗特色藺草小鹿】
藏著對苗栗這片土地最深的情感,特別選用與在地生活息息相關「 藺草 」,指尖觸摸到的每一處編織紋理是由職人以傳承百年的編織工藝,細細捻製成這隻充滿靈性的藺草小鹿。
【森之氣息・天然檜木森林沐浴包】
入住 Glamping Hygge Hill 山野森活,在每帳內皆會準備使用天然檜木製作的森林沐浴包,當您在冬夜開啟熱水,檜木屑與蒸氣交融的瞬間,厚實的木質香氣會瞬間充滿整個空間,這份療癒也是賓客們最喜愛的夜晚儀式環節。為了不讓這份美好止步於旅程, 這份暖意的美好,也有機會從聖誕禮物所帶走。回到家後,在疲累的日常裡再次開啟這份檜木香,讓那份在旅行時感受到的 Hygge 暖意,隨著蒸氣再次環繞您的生活。
本季特別企劃的「 聖誕禮物所 」還藏著許多的暖心小驚喜,每一只聖誕襪裡都住著一個療癒的小靈魂,等待著您親手將它喚醒,期待在冬日的夜空下,看見您拆開禮物時燦爛的笑容,今年聖誕,把最真摯的山林心意,通通裝進回程的行李裡吧!
聖誕節最美好的靈魂,藏在那些不經意的歡笑與互動裡, Glamping Hygge Hill 山野森活也為賓客們準備了「 聖誕互動小遊戲 」,刺激的聖誕限定桌遊、有趣可愛的山野小鹿套圈圈,以及充滿挑戰的玉米洞(Cornhole),讓靜謐的山野瞬間充滿活潑的生命力。
Glamping Hygge Hill 山野森活將帶領您,於旬味之丘親手挑選無毒種植的當季香草,透過在初榨橄欖油內低溫慢煮,將山野的風味濃縮、封存進玻璃瓶中,親手調配出獨一無二的風味油,體驗充滿 Hygge 精神的午後慢時光,也為您日常的餐桌增添一抹自然的野性與深度。(圖片罐子為示意,實際會依現場提供為準)
Glamping Hygge Hill 山野森活在冬日裡,為您準備了一份充滿回憶與期待的特別禮物,入住後每一帳皆會收到一份「山野森活限定手繪聖誕明信片」,回憶需要被珍藏與傳遞,親筆寫下您想對未來自己、或對遠方摯友的祝福與問候。
【2025冬之相聚:最暖的聖誕跨年假期】
一段屬於親友的獨家回憶,在大自然的懷抱裡,圍繞營火交換心願,在星空下舉杯,與最重要的人一同度過屬於彼此的節慶之夜。
Glamping Hygge Hill 山野森活 所有方案皆為全包式體驗,價格包含一泊四食、酒水、體驗活動內容,輕鬆入住卓蘭的美麗山林,享受專屬大人的放空假期。
※ 入住需年滿 13 歲,「包場」方案則無限制。
▲【全包式體驗】
- Glamping 豪華露營帳篷
- 酒水飲料無限
- 季節特色下午茶
- 主題手作活動
- Glamping 豪華露營晚餐
- Hygge Bar 酒吧
- 星空營火宵夜
- Glamping 早餐
更多體驗
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